< p> Der Verjus von Wölffer Estate ist ideal zum Verfeinern von Salaten und Soßen oder als
alkoholfreier Aperitif.& nbsp Verjus heißt wortwörtlich " " grüner Saft" "
hergestellt aus unreifen Trauben um die Säure zu behalten. Er ist leicht süß etwas sauer und
ist alkoholfrei.< p>
