Big Green Egg Mini Keramikgrill

Das Big Green Egg Mini ist das kleinste und leichteste Modell der Big Green Egg-Familie. Es eignet sich daher ideal zum mobilen Einsatz auf dem Campingplatz auf dem Boot oder beim Picknick. Und es ist so kompakt dass man es im Garten oder auf der Terrasse einfach auf den Tisch stellen kann. Dank des geringen Gewichts lässt sich das EGG-Mini auch ganz einfach transportieren und versetzen. Und wer es noch bequemer haben möchte kann dafür das Tragegestell EGG Carrier anschaffen. Wenn man meist für zwei bis vier Personen kocht ist dieses Leichtgewicht das ideale Big Green Egg-Modell. Das Gehe imnis des Eggs besteht in der Kombination mehrerer Elemente. Die Keramik reflektiert die Hitze so dass ein Luftstrom entsteht der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die perfekte Luftzirkulation lässt die Zutaten auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Die Temperatur lässt sich ganz genau regulieren und halten. Dank der hochwertigen wärmeisolierenden Keramik haben auch die Außentemperaturen keinen Einfluss auf die Temperatur im Egg. Die Keramik ist außen mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet. Da das Big Green Egg einen Temperaturbereich von 70°C bis 350°C hat ist es für eine Vielzahl von Kochtechniken geeignet: zum Grillen Backen Kochen Garen Räuchern und für Slow Cooking.