EAN: 0665719120960

HALBRUNDER CONVEGGTOR-STEIN ABDECKUNG

Der Big Green Egg convEGGtor bildet ein natürliches Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem
offenen Feuer des Big Green Eggs. Die indirekte Hitze  die durch dieses keramische Schutzschild
entsteht  verwandelt das EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Damit eignet sich der Grill
ideal für Low & Slow Cooking  wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart
werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg  weil er die
Möglichkeiten des EGGs um ein Vielfaches erweitert. Dank des Korbs (einzeln erhältlich) lässt
sich der convEGGtor  der zwei halbrunde convEGGtor-Steine fasst  bequem in das EGG einsetzen
oder wieder herausholen. Die Einzelteile lassen sich zusammen oder auch einzeln zum indirekten
oder direkten Kochen verwenden. Dieser ergonomische Entwurf von Big Green Egg ist wirklich bis
ins kleinste Detail durchdacht worden. Das optimierte Design des 2XL ConvEGGtors sorgt dafür 
dass indirektes Kochen jetzt noch bequemer und vielseitiger wird. Wenn man beide Keramiksteine
verwendet  bilden Sie dank der abgeschrägten Ränder eine Einheit und das Gericht kommt nicht
mit der direkten Hitze in Berührung. Wenn man aber nur den halben ConvEGGtor im Edelstahlkorb
verwendet  sorgt die so entstandene Öffnung dafür  dass die Luft weiterhin zirkulieren kann.
Mehr Vielseitigkeit lässt sich kaum realisieren.

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