EAN: 0669576018583

HOWELL MOUNTAIN CABERNET SAUVIGNON 2017

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.   Das
1976 von den Eheleuten Duckhorn gegründete Weingut Duckhorn Vineyards begann seine Produktion
1978 mit einer bescheidenen Menge von 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot. Im
Laufe von über 40 Jahren hat das Unternehmen seine Produktion stark ausgeweitet und sich einen
hervorragenden Ruf als einer der führenden Weinproduzenten im Napa Valley erworben.  Der
Duckhorn Howell Mountain Cabernet Sauvignon enthält neben der Hauptrebsorte auch 10 % Merlot 
was dem Wein einen runderen Körper und eine angenehme fruchtige Intensität verleiht.  Im Glas
hat er eine tiefrote Farbe. Das Geruchsprofil ist geprägt von duftenden Aromen dunkler
Beerenfrüchte (vor allem Himbeeren  schwarze Johannisbeeren  Maulbeeren und Blaubeeren in
Konfitüre)  Noten von Schokolade und einigen abschließenden Anklängen von Zedernholz und
Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und üppig mit intensiven Aromen roter Früchte. Die
kräftigen Tannine und die brillante Säure verleihen ihm ein perfektes Gleichgewicht. Der Abgang
ist langanhaltend und erinnert an Noten von reifen roten Früchten. Dieser Wein kann sich im
Keller wunderbar entwickeln  kann aber auch jetzt schon mit einem guten Essen genossen werden.
Probieren Sie ihn zu gebratenem oder gegrilltem Lamm  langsam geschmortem Rindfleisch oder
Wildfleisch.

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