Ab jetzt bis 2024 trinken. Vor dem Servieren ist kein Dekantieren erforderlich. Dieser
exklusive Pinot Noir von den kühlen Weinbergen in Sonoma County beginnt mit strahlenden Aromen
von Kirsche Erdbeere und Veilchen. Vom ersten Schluck an ist dieser Charmeur mit feinen
Tanninen und reinen Aromen von roter Beere süßer Melasse und Zedernholz samtig weich. Gemäß
dem typischen hauseigenen Stil der Duckhorns verbringt der Wein acht Monate in französischen
Eichenfässern. Davon werden 30% in neuen Eichenfässern gealtert. Mit seiner unkomplizierten
Persönlichkeit passt der Decoy Pinot Noir perfekt zu den meisten Entengerichten einschließlich
Ente a l’Orange Peking Ente mit Pflaumensoße und Entenconfit. Darüber hinaus kann der Wein
auch noch gut zu gebratenem Thunfischsteak oder einer festlichen Pute mit Cranberrysoße
gereicht werden. 2015 wurde Sonoma mit einem warmen Frühling gesegnet was dazu geführt hat
dass die Knospen früh aufgegangen sind und die Blütezeit lang andauerte. Die Weinlese war früh
im Jahr und stellte Trauben von ausgezeichneter Qualität mit einer intensiven Konzentration
frischer Säure und Aromen von dunkler Frucht bereit. Die Trauben für die Herstellung dieses
Weines stammen von Duckhorns Partnerbauern mit erstklassigen Weinbergen in Russian River Valley
Carneros und Sonoma Coast. Duckhorns Decoy Weinkellerei stellt zugängliche preiswerte Weine
her die aus der Fachkenntnis schöpfen die in den letzten vierzig Jahren bei der Arbeit mit
französischen Rebsorten in Napa angesammelt wurde. Alle Decoy Weine können direkt nach dem Kauf
konsumiert werden und erfordern keine zusätzliche Lagerung im Weinkeller. Dies macht sie zu
einer optimalen Wahl für ein Abendessen unter der Woche oder einen lockeren Treffen.
