EAN: 0675829200063

DISTRICT 7 PINOT NOIR 2019 - 75CL

Decanter World Wine Awards  der größte und renommierteste internationale Weinwettbewerb 
zeichnet jedes Jahr die besten Weine der Welt aus. Allein die Teilnahme an dem Wettbewerb ist
schon eine Leistung  denn bei jeder Ausgabe werden Tausende von Weinen eingereicht. District 7
das Weinbauprojekt  das die Familie Scheid seit 1972 in Monterey County  Kalifornien (USA) 
pflegt und ausbaut  gehört zu den Weinen  die mit Medaillen des Decanter ausgezeichnet wurden.
Bei District 7 Pinot Noir  der bei den Decanter World Wine Awards 2021 mit einer Silbermedaille
ausgezeichnet wurde  spiegelt sich die Philosophie dieses Unternehmens  das sich für eine
nachhaltige Zukunft einsetzt  perfekt wider. Tatsächlich hat die Familie Scheid keine Mittel
gescheut  um eine hochmoderne Kellerei zu bauen  die vollständig mit erneuerbarer Windenergie
betrieben wird  und das merkt man diesem Wein an. Ein sortenreiner Pinot Noir   der an den
nördlichen Ufern des Salinas Valley in Monterey auf sandigen Böden gepflanzt wurde  wo die
Reben von kühlenden Winden und den Nebelfeldern des Pazifiks profitieren. Die Trauben werden zu
100 % ökologisch angebaut und nach dem Eintreffen in der Kellerei entrappt  eingemaischt und in
offenen Gärbehältern zwei bis drei Wochen lang vergoren  wobei der Tresterhut regelmäßig
durchstoßen wird. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern. District 7 Pinot Noir
ist ein eleganter und ausgewogener Pinot Noir. Ein sorgfältig hergestellter Rotwein  der das
Beste von Monterey widerspiegelt: Fruchtigkeit  Komplexität und Struktur.

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