EAN: 0685071224847

SA FORANA 600 METROS 2022 - 75CL

Sa Forana 600 Metros ist ein Rotwein  der durch Celler Solano de Menorca in Sant Climent  V.T.
Illa de Menorca  hergestellt wird. Celler Solano aus Menorca ist ein Familienweingut  das 2003
fast 3 Hektar Rebfläche auf dem Weinberg Cugullonet Nou mit Cabernet Sauvignon  Tempranillo 
Syrah und Chardonnay bestockt hat. Nach Jahren des Experimentierens eröffneten sie im Jahr 2008
die eigene Bodega und beginnen ihre Weine mit einem hohen Maß an Qualität zu erzeugen. Sa
Forana 600 Metros wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon  Syrah  Merlot und Tempranillo
hergestellt  wobei letztere überwiegt. Alle Trauben stammen aus dem Weinberg Cugullonet Nou 
mit sehr steinigem Kalkboden. Handlese  Entrappen und Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt
separat in Edelstahl. Der Wein reift 2 Monate in zwei Jahre alten Fässern und nur die Syrah in
drei Jahre alten. Sa Forana 600 Metros ist ein junger  frischer und fruchtiger Wein mit roten
Fruchtnoten und einem mineralischen Anklang.

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