EAN: 0703674340822

BERG ERSTE LAGE RIESLING 2020

Lagerung bis zu 11 Jahre. Gut gekühlt servieren.  Das gleichnamige Weingut von Markus Huber
liegt im grünen Traisental  dem kleinsten Weinbaugebiet Österreichs  das für seinen
mineralischen  vollmundigen Riesling und Grünen Veltliner bekannt ist. Markus ist einer der
vielversprechendsten Jungwinzer Österreichs und wurde zum "Falstaff Winemaker of the Year"
gekürt  einer Preisverleihung  die als Oscar der österreichischen Weinindustrie gilt.  Dieser
Einzellagenwein stammt von einem steilen Osthang mit einer Neigung von 25%  wo die
Rieslingreben auf Terrassen gepflanzt werden müssen. Dieser besondere Weinberg hat sehr karge
Böden mit viel Kalkstein  was die Reben zum Kämpfen zwingt und kleine Mengen besonders
konzentrierter und aromatischer Früchte hervorbringt. In der Kellerei werden die Früchte für
zwölf Stunden auf den Schalen mazeriert  bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Der junge
Wein wird dann für acht Monate in Akazienholzfässern auf der Hefe gelagert  um ihm den letzten
Schliff und eine cremigere Textur zu verleihen.  Zitronenschalen  Frühlingsblüten und
Grapefruit bestimmen das Bouquet  während der erste Schluck eine knackige  erfrischende Säure 
einen mittleren Körper und helle Zitrus- und Steinfruchtaromen offenbart  die in einem reinen 
sauberen Abgang mit einem Hauch von steiniger Mineralität enden.

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