< h2> Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask Finish < h2>
< p> Wir sind es gewohnt dass schottischer Whisky in den verschiedensten Fassarten
gelagert wird. In jenen Fässern war zuvor beispielsweise karibischer Rum abgefüllt. Hin und
wieder treffen wir auf ein Produkt bei dem das Gegenteil zutrifft. Der mit Spannung erwartete
Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish ist eine vielversprechende Neuheit aus
dieser seltenen Kategorie. Die ausgeklügelte Lagerung die abschließend auch in
Single-Malt-Scotch-Whiskyfässern aus Schottland stattfand hat diesen Premium-Rum aus der
Karibik den letzten Schliff verliehen. Wer nach exklusivem und modernem Genuss sucht ist bei
dieser Limited Edition genau richtig.< p>
< p> Der anspruchsvolle Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish stammt von
einer Firma die sich ohnehin dem Genuss mit dem gewissen Etwas widmet. Sie ehrt eine
jahrhundertelange Erfolgsgeschichte und ist gleichzeitig experimentierfreudig. Ein untrüglicher
Beweis dafür ist der mit viel Liebe zum Detail hergestellte Austrian Empire Navy Rum Double
Malt Whisky Cask Finish in limitierter Auflage. Hochwertiger dominikanischer Rum reifte
zunächst einmal nach dem Solera-Verfahren bis zu 21 Jahre lang in amerikanischen
Weißeichefässern in seiner Heimat bei tropischem Klima. Dieser Blend aus unterschiedlich lang
gereiften Destillaten mit einem Durchschnittsalter von 16 Jahren wanderte schließlich nach dem
Blending gemeinsam in Eichenfässer die zuvor mit Single Malt Scotch Whisky befüllt waren.
Diese Nachlagerung von 12 bis 16 Monaten in Single-Malt-Whiskyfässern hat an dem Rum aus der
Dominikanischen Republik spannende Spuren hinterlassen.< p>
< h3> Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask
Finish:< h3>
< p> Im Aroma zeigt sich der rotgoldene bis bernsteinfarbene Austrian Empire Navy Rum
Double Malt Whisky Cask Finish von der kräftigen und charmanten Seite. Man fühlt sich durchaus
an Scotch erinnert ohne dass die rummigen Hauptnoten untergehen. Am Gaumen überzeugt der rare
Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish mit süßen und fruchtigen Noten sowie
einem Hauch von Rauch. Honig und Kirschen gehen Hand in Hand mit Schokolade Trockenfrüchten
Eichenholz und einem Anflug von preffriger Würze. Das Ganze mündet in einen langen komplexen
und weichen Abgang.< p>
