EAN: 0789555358889

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS SECOND SKIN

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich.   Das 1729 in Reims gegründete
Unternehmen Maison Ruinart hat sich schon immer durch seine Innovationskraft und seinen Respekt
vor der Tradition ausgezeichnet. Gegenwärtig ist die Beachtung von Umweltproblemen eine der
Säulen der Unternehmensphilosophie  die große Anstrengungen unternimmt  um den CO2-Fußabdruck
von Verpackungen zu reduzieren. Die neue recycelbare Verpackung Ruinart Second Skin besteht zu
100 % aus Papier und ist neunmal leichter als die bisherige Verpackung. Sie wird nach strengen
Umweltstandards hergestellt und ist dem ikonischen Profil der Ruinart-Flasche nachempfunden.
Ihre kalkhaltige Textur erinnert an die Wände der alten Champagnerkeller.  Ruinart Blanc de
Blancs ist ein Champagner der Spitzenklasse  der aus einer 100%igen Chardonnay-Mischung aus
verschiedenen Jahrgängen hergestellt wird. Die Trauben stammen größtenteils aus den Premiers
Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims  die für ihre aromatische Finesse berühmt
sind  mit kleinen Beimischungen von Sézannais-Weinen  die für ihre Rundheit bekannt sind.  Die
Farbe ist golden und sehr hell. In der Nase zeigen sich reife und lebendige Zitrusnoten 
gefolgt von Aromen weißer Blumen und Steinobst. Am Gaumen ist er weich und harmonisch  rund und
herrlich frisch. Der Abgang ist mineralisch  lang und erfrischend. Er ist ein perfekter
Champagner für einen Aperitif  passt aber auch sehr gut zu allen Meeresfrüchten  Krustentieren
und Fischtartar.

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