EAN: 0792649838204

MADIA PALERMO | TRADITIONELLE TEIGSCHÜSSEL | WA...

Madia Palermo &ndash  Traditionelle italienische Knetschü ssel aus Holz 

Die italienische Knetschü ssel aus Holz  auch bekannt als Madia   ist seit Jahrhunderten
ein unverzichtbares Werkzeug fü r Pizzaiolos. Durch die besonderen Eigenschaften des Holzes
wird der Pizzateig besonders geschmeidig. Die Madia Palermo  bietet mit einer Breite von 30 cm
und einer Lä nge von 40 cm ausreichend Platz  um Pizzateig traditionell per Hand zu kneten
und fü r die Stockgare direkt in der Schü ssel ruhen zu lassen. Die natü rliche
Wä rme des Holzes sorgt dabei fü r ein ideales Gä rklima. 

Eigenschaften 


	Material:  Fichte 
	Grö ß e:  Hö he: 15 cm   Breite: 30 cm   Lä nge: 40 cm 
	Gewicht:  1 9 kg 
	Maximale Teigmenge:  4 kg 
	Oberflä che:  Fein geschliffen  roh 
	Nicht vorbehandelt:  Vor der ersten Nutzung mit Sonnenblumenö l  Rapsö l oder
Olivenö l einlassen 
	Reinigung:  Ausschließ lich mit Wasser per Hand reinigen 
 


Warum eine Madia aus Holz? 

Die Madia Palermo  ermö glicht eine besonders traditionelle Teigverarbeitung. Holz sorgt
fü r ein natü rlich ausgeglichenes Feuchtigkeitsverhä ltnis  wodurch der Teig
geschmeidig bleibt. Zudem schafft das Material die perfekten Bedingungen fü r eine
gleichmä ß ige Gä rung und eine aromatische Teigentwicklung. 

Info zur Madia Palermo 

Die Madia " Palermo"   ist Teil der Waldis Wood Line  und wird in Deutschland in Waldis
Schreiner Werkstatt gefertigt. Jede Schü ssel ist ein Unikat und wird mit hö chster
Sorgfalt hergestellt. Perfekt fü r alle  die Pizzateig wie ein echter Pizzaiolo zubereiten
mö chten. 


Lieferumfang 

Die Madia  " Palermo"  gehö rt zur Waldis Wood Line. Die  Madia' s
werden in Deutschland  in Waldis Schreiner Werkstatt  gefertigt. Buon Appetito mit Palermo! 


	  1 x Madia Palermo (30 x 40 x 15 cm) aus Fichte

Aktuelle Preise zur EAN 0792649838204

Produktinformationen zur 0792649838204