EAN: 0799733291075

PIZZASTEIN »PIZZASTEIN Ø 41 CM RUND« CORDIERIT

Der Pizzastein von Moesta-BBQ mit eingestanztem Moesta Stier-Logo entzieht dem Teig
überflüssige Feuchtigkeit und gibt die Wärme wie in einem Steinofen gleichmäßig an den
Pizzaboden ab. Die offenporige Oberfläche und die gleichmäßige Wärmeabgabe sorgen dafür  dass
die Aromen aufgenommen und anschließend wieder an den Teig zurückgegeben werden. Der Teig wird
locker  luftig und mit krossem Boden. So backt man eine Pizza mit ein bisschen Übung wie beim
Pizzabäcker. Der Pizzastein eignet sich für Temperaturen bis 900°C  perfekt geeignet für
Backöfen  Gasgrills und Holzkohlegrills mit oder ohne PizzaRing. Er eignet sich auch ideal zum
Backen von Flammkuchen  Brot  Focaccia und vielem mehr. Der Naturstein aus Cordierit mit einer
Dicke von 12mm lässt sich schnell aufheizen und speichert die Wärme für lange Zeit.

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