EAN: 0839146007297

RED 2017

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Diese kalifornische Mischung bietet einen
fantastischen Rotwein zum Genuss bei Abendessen unter der Woche oder zwanglosen Anlässen und
liefert einen enormen Wert sowie ein köstlich fruchtiges Geschmacksprofil. Dieser komplexe Wein
setzt sich aus Zinfandel  Syrah  Merlot  Petite Sirah  Barbera  Grenache und Petit Verdot
zusammen  die alle von der kalifornischen Nordküste stammen.  Dank der kühlenden Brisen vom
Ozean und der warmen  sonnigen Sommertage  die den Trauben zu optimaler Reife verhelfen 
herrschen hier ideale Bedingungen für den Anbau von Früchten bester Qualität. In der Kellerei
werden diese erst separat vergoren  dann gemischt und in Eichenholz gereift  bevor der Wein
abgefüllt und freigegeben wird.  Das Ergebnis ist eine reichhaltige Rotweinmischung  die sich
mit saftigen Aromen von Cassis  Brombeeren und Kirschen sowie Anklängen von gerösteter Eiche
und Holzrauch aus der Eichenreifung öffnet. Am Gaumen zeigt sich ein großzügiger mittlerer
Körper  geschmeidige Tannine und ein sauberer Abgang mit Anklängen an Trockenfrüchte 
Zigarrenkiste und dunkle Schokolade. Ein großartiger Wein  den man mit Freunden oder der
Familie genießen kann oder zu einer Vielzahl von Speisen wie Tex-Mex-Gerichten  Pizza und Pasta
sowie zu den meisten Gerichten mit rotem Fleisch kombiniert.

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