BREAD & BUTTER PINOT NOIR 2020 - BREAD AND BUTTER

Lagerung bis zu 6 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Marke Bread & Butter mit Sitz im Napa Valley hat sich auf die Herstellung von wohlgeformten kalifornischen Weinen spezialisiert die die entspannte Einstellung und das sonnige Klima des Golden State widerspiegeln. Die köstlichen Weine sind als einfache Genüsse gedacht die jeden Tag ein bisschen heiterer machen. Sie werden aus klassischen kalifornischen Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon hergestellt die unter den warmen Bedingungen gut gedeihen. Sie produzieren auch diesen hervorragenden Pinot Noir der aus erstklassigen kal ifornischen Früchten hergestellt wird. Die Trauben stammen aus der Nähe der Pazifikküste wo die morgendlichen Nebelschwaden vom Ozean die heißen sonnigen Sommertage mildern. So bleiben Frische und Aromatik im fertigen Wein erhalten. Vor der Abfüllung reift der junge Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern um ihm den letzten Schliff und subtile Noten von Toast und Holzrauch zu verleihen. Dieser fruchtbetonte Pinot strotzt nur so vor saftigen dunklen Beerennoten wie Cassis Himbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigen sich ein mittlerer Körper erfrischende Säure und reiche dunkle Fruchtaromen die sich im langen Abgang mit Lorbeer Zedernholz und Gewürzen vermischen. Das unkomplizierte Geschmacksprofil macht diesen Wein zu einem großartigen Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch gebratenem Lamm Charcuterie oder sogar Lachs.