EAN: 0899055002011

ENROUTE LES POMMIERS PINOT NOIR 2019

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig  aber es wird empfohlen
den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken.  EnRoute wurde 2007 von den Partnern
des Weinguts Far Niente im Napa Valley gegründet und ist das Ergebnis ihrer gemeinsamen
Leidenschaft für Pinot Noir. Nach dem Kauf und der Neubepflanzung einer 20 Hektar großen
Apfelplantage in der Nähe von Graton in Sonoma County beschlossen die Partner  den Weinberg
Amber Ridge zu erwerben und ein Weingut zu gründen  das sich dem Einfangen der magischen Essenz
dieser erstaunlichen Rebsorte widmet.   Les Pommiers Pinot Noir hat seinen Namen von einer
verlassenen Apfelplantage  die sich in der Nähe des Northern Spy Vineyard befand  von dem die
Trauben stammen. Dieser Wein zeigt eine schöne rubinrote Farbe. Er ist reichhaltig und seidig
mit einem duftenden Bouquet von getrockneten Rosenblättern und Beeren  Himbeerkonfitüre und
Brombeeraromen. Im Mund ist er ein saftiger  voller und runder Wein mit Akzenten von
Gewürznelken und Unterholz  die bis in den Abgang hinein zu erahnen sind. Die Tannine sind reif
und perfekt eingebunden. Der Säuregehalt ist lebendig und sehr ausgewogen.  Genießen Sie ihn
jetzt zu Perlhuhn  Ente oder einer gemischten Käseplatte  oder lassen Sie ihn noch ein paar
Jahre im Keller liegen.

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