Premier Cru aus Chablis Der Pierre André Chablis 1er Cru bringt alles mit was einen
hochwertigen Chablis ausmacht: Frische Eleganz und eine ausgeprägte Mineralität. Seine
zitronengelbe Farbe spiegelt seinen lebendigen Charakter wider. In der Nase zeigen sich feine
Aromen von Zitrusfrüchten grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen bleibt er trocken und
schlank mit Noten von Birne und einer salzigen mineralischen Tiefe – typisch für die
erstklassigen Böden der Region.Sein unverwechselbarer Stil entsteht durch das einzigartige
Terroir von Chablis. Die kalkhaltigen Böden geprägt von urzeitlichen Meeresfossilien sorgen
für eine markante Mineralität während das kühle Klima die lebhafte Säure bewahrt. Dieser
Premier Cru zeigt sich mit einer feinen Balance aus Frische und Struktur – ein Chardonnay in
seiner puren eleganten Form.Ob zu Austern Krustentieren oder Lachs-Sashimi – dieser Chablis
ist die perfekte Wahl für feine leichte Speisen. Am besten serviert bei 10–12 °C entfaltet er
seine ganze Klasse. Mit einem Reifepotenzial bis zu 8 Jahren bleibt er lange spannend. Das
traditionsreiche Weingut Pierre André gegründet 1923 steht für hochwertige Burgunderweine
die Terroir und Handwerkskunst perfekt vereinen.
