EAN: 3258064108041

KRUG GRANDE CUVÉE EDITION 170TH - 75CL

Lagerung bis zu 30 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden  aber am besten öffnet man ihn 20-30
Minuten vor dem Servieren.   Maison Krug  1843 von Joseph Kug gegründet und heute von Olivier
Krug zusammen mit dem Chef de cave Eric Lebel geleitet  ist eines der legendären
Champagnerhäuser und gehört seit 1999 zur LVMH-Gruppe.  Der Krug Grande Cuvée Edition 170 ist
ein außergewöhnlicher Wein  der ab der Ernte 2014 hergestellt wird und aus einer Mischung von
195 Weinen aus 12 verschiedenen Jahrgängen besteht  darunter der älteste aus dem Jahr 1998. Der
Chef de Cave wollte die Vielfalt der feinen aromatischen Ausdrucksformen hervorheben  um einen
Wein von großer Eleganz und Komplexität zu schaffen. Der Jahrgang 2014 war von besonderen
klimatischen Bedingungen geprägt  mit ständigen Schwankungen zwischen kühlen und heißen
Perioden  Trockenheit und heftigen Stürmen. Dieses kontrastreiche Klima wirkte sich jedoch
positiv auf die Trauben aus  indem es ihre Frische bewahrte und für eine große Heterogenität in
der Region sorgte. Der Wein ruht etwa 7 Jahre lang vor der Degorgierung.  Dieser Champagner mit
einzigartigem Charakter zeigt ein komplexes und intensives Geruchsprofil mit Aromen von reifen
Früchten und Zitrusfrüchten  frischen Blumen und süßen Gewürzen  Honig  Mandeln und
Trockenfrüchten. Am Gaumen sind die Bläschen fein und anhaltend. Der Wein ist frisch  reich an
Zitrusfrüchten und elegant. Er passt sehr gut zu Krustentieren und Meeresfrüchten  kann aber
auch zu leichten Trüffelgerichten gereicht werden.

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