EAN: 3272340040320

LA COCOTTE COCOTTE 27 CM OVAL WEISSER TRÜFFEL G...

Cocottes sind traditionelle französische Kochgefäße  die sich hervorragend für langsam gegarte
Gerichte oder Braten eignen. Sie gehören seit Jahrhunderten zur unverzichtbaren
Küchenausstattung von professionellen Köchen und Liebhabern guten Essens. Oftmals werden sie
sogar an die nächste Generation weitergegeben  denn Gusseisen ist äußerst langlebig und wird
mit der Zeit sogar noch besser. Diese ovale Cocotte mit einer Breite von 27 cm und einem
Volumen von 3 2 Litern hat die ideale Größe für eine kleine Familie. Die Außenbeschichtung aus
Emaille in der neuen Farbe „Weißer Trüffel“ lässt den in Südeuropa heimischen  köstlichen und
seltenen „Tuber magnatum“ hochleben. Die dezente Farbe passt zu jedem schön gedeckten Tisch.
Die schwarze Emaillebeschichtung auf der Innenseite verbessert die Gareigenschaften der Cocotte
und ist zudem leicht zu reinigen. Eine Besonderheit der Cocottes von STAUB ist der Deckel mit
Selbstbefeuchtungssystem  der sämtliche Kondensflüssigkeit sammelt und gleichmäßig auf dem
Gargut verteilt. Dadurch entstehen besonders saftiges Fleisch und zartes Gemüse.Sie können aus
unzähligen Rezepten für die Cocotte wählen oder Ihrem Improvisationstalent mit beliebigen
frischen Zutaten freien Lauf lassen: Braten Sie einfach das Fleisch in ein wenig Butter oder Öl
an  fügen Sie nach Wunsch Gemüse hinzu  geben Sie ein wenig Wein darüber  wenn Sie den echt
französischen Geschmack mögen  und stellen Sie die Cocotte in den Ofen. Anschließend können Sie
sich zurücklehnen und entspannen  während die Cocotte die ganze Arbeit für Sie übernimmt.

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