EAN: 3272341012180

GUSSEISEN AUFLAUFFORMEN + BRÄTER COCOTTE 12CM R...

Die kleine runde Cocotte von STAUB ist vor allem für Singles und Paare geeignet. Mit einem
Durchmesser von 12 cm  einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 0 4 Litern ist sie ideal für
kleine Portionen  Beilagen oder das geschmackvolle Servieren am Tisch. Die gusseiserne Cocotte
ist das französische Pendant zum Schmortopf. Gusseisen ist extrem robust und langlebig. Im
Mini-Bräter gelingen Schmorgerichte sehr gut  denn sie besteht aus Gusseisen und ist auf ihrer
Innenseite emailliert. Dadurch hält sie die Wärme über einen langen Zeitraum und verteilt sie
gleichmäßig. So werden alle Zutaten schonend gegart  ohne dass wichtige Nährstoffe verloren
gehen  und entwickeln ein besonders gutes Aroma. In einer Cocotte kannst du aber auch sehr gut
gekühlte Speisen servieren. Stelle den Topf einfach für eine Weile in den Kühlschrank. Er
speichert Kälte ebenso gut wie Hitze und eignet sich deshalb sogar für gekühlte Desserts und
Eiscreme. Seine graphitgraue Farbe passt außerdem zu so gut wie jeder Art von Porzellan. Ideal
zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch  Fisch oder Gemüse. Saftiges und zartes
Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel. Die schwarzmatte Innenemaillierung
eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Für alle
Herdarten inkl. Induktion geeignet  auch im Backofen Grill einsetzbar

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