La Cocotte Bratentöpfe sind ideal wenn du aromatische nährstoffreiche Gerichte in deiner
Cuisine zaubern möchtest. Aufläufe Gratins oder Eintöpfe gelingen auf besondere Weise wenn du
sie in STAUB Cocotte zubereitest. Die Cocotte ist ein absoluter Klassiker der eigentlich
keiner Vorstellung mehr bedarf. Falls du noch nicht von ihr gehört hast ändern wir das jetzt.
Für Freund*innen vollmundigen leckeren Essens ist die Cocotte mehr als eine Empfehlung. Denn
dank ihrer besonderen Materialbeschaffenheit gelingen in diesem französischen Bratentopf die
besonderen Gaumenfreuden. Es ist nämlich das Gusseisen das die Wärme deines Herds sehr gut
aufnimmt gleichmäßig abgibt und auch speichert. Vorteil Nummer zwei ist die hervorragende
Luftzirkulation innerhalb der Cocotte die für schonendes und gleichmäßiges Garen deiner
Zutaten sorgt. Ein wichtiger Faktor dabei ist natürlich auch der gusseiserne Deckel der
Cocotte. Dank der Tröpfchenstruktur an der Deckel-Innenseite wird dein Gargut durchgehend
befeuchtet und somit besonders saftig. Da der Boden der STAUB Cocotte emailliert ist kannst du
fettarm und schonend garen. Diese Cocotte aus der Serie La Cocotte ist allein optisch schon ein
Highlight in deiner Küchen-Welt: Zudem findest du bei diesem Produkt mit einem Fassungsvermögen
von 1 25 l den Platz den deine Speisen brauchen. Gusseisen hat typischerweise einen besonders
hohen Kohlenstoffgehalt. Das Material hat eine Hitzebeständigkeit von bis zu 240°C. Die
Materialzusammensetzung bewirkt eine gleichmäßige lange Hitzespeicherung. Dadurch kannst du
schon nach kurzer Zeit auf niedrige Temperaturen zurückschalten um so stromsparender zu garen
und deine Speisen werden gleichmäßig und schonend erhitzt. Die Cocotte ist ofenfest und daher
besonders vielfältig nutzbar. Die Cocotte ist für Induktion geeignet. Die Reinigung ist denkbar
unkompliziert denn die kann einfach in der Spülmaschine erfolgen.
