EAN: 3272341020062

ROT AUFLAUFFORMEN + BRÄTER LA COCOTTE 20CM RUND...

Mit der runden Cocotte aus der beliebten Serie La Cocotte in ihrer kirschroten Farbe macht das
Kochen richtig Spaß. Sie sieht in Küche und Esszimmer toll aus und bietet einen auffälligen
Blickfang für Ihre Gäste. Cocottes stammen aus Frankreich und werden traditionell vor allem für
die Zubereitung von Schmorgerichten benutzt. In solch einem Topf bereiten Sie beispielsweise
leicht ein Coq au Vin oder eine der anderen Spezialitäten aus der französischen Küche zu. Sie
eignet sich jedoch genauso für Gerichte aus anderen Ländern. Diese Cocotte von Staub hat eine
Höhe von rund 14 cm  einen Durchmesser von 20 cm und ein Fassungsvermögen von 2 2 l. Sie
besteht aus Gusseisen  das zum langsamen Schmoren von Lebensmitteln besonders gut geeignet ist.
Es speichert die Hitze über längere Zeit und gibt sie allmählich wieder ab. Gusseisen hält auch
Kälte sehr gut. Deshalb können Sie die Cocotte ebenfalls zur Zubereitung kalter Desserts
verwenden. Gusseisernes Kochgeschirr eignet sich für jeden Herd sowie auch für ein
Induktionskochfeld und den Backofen. Es ist robust  widerstandsfähig und pflegeleicht. Bei den
Staub-Cocottes werden diese guten Eigenschaften durch eine Emaillierung auf der Innenseite
nochmals verstärkt. Emaille macht Ihre Speisen außerdem noch aromatischer  sodass Ihnen mit
einer Cocotte von Staub vielerlei köstliche Gerichte gelingen. Ideal zum Anbraten und langsamen
Garen von Fleisch  Fisch oder Gemüse. Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle
Tropfenstruktur im Deckel. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen
Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet  auch
im Backofen Grill einsetzbar

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