EAN: 3272341030252

BRÄTER STAUB COCOTTE TÖPFE GR 84 L + Ø 30CM + H...

Cocottes wurden schon vor langer Zeit in Frankreich erfunden. Sie sind die traditionellen
Schmortöpfe  in denen französische Spezialitäten wie das Boeuf Bourguignon oder ein Coq au Vin
besonders gut gelingen. In diesem Schmortopf bereiten Sie daher mühelos viele köstliche
Schmorgerichte der französischen Küche zu. Ebenso gut können Sie diesen Topf aber auch für ein
leckeres Gulasch oder einen deftigen  deutschen Eintopf nutzen. Die runde Cocotte besteht aus
emailliertem Gusseisen. Dadurch wird ein besonders guter Brat- und Schmoreffekt erreicht.
Zugleich verstärkt das beschichtete Gusseisen den natürlichen Eigengeschmack von Fleisch 
Gemüse und anderen Lebensmitteln. Die innen mattschwarz emaillierte Cocotte verteilt die Hitze
gleichmäßig bis an den Rand  sodass alle Zutaten im Schmortopf mit der gleichen Geschwindigkeit
gegart werden. Die Verbindung aus Gusseisen und Emaille sorgt außerdem für eine schonende
Garung  sodass die Vitamine erhalten bleiben. Die schwarze Cocotte von Staub hat einen
Durchmesser von 30 cm und ist mit Deckel 19 cm hoch. Ihr Fassungsvermögen beträgt 8 35 l 
sodass Sie diesen Schmortopf auch für die Bewirtung mehrerer Gäste – beispielsweise bei einer
Familienfeier – verwenden können. Mit diesem Bräter der Serie La Cocotte bereiten Sie zudem
nicht nur köstliche Schmorgerichte zu  diese können Sie in dem Schmortopf anschließend auch
Ihren Gästen präsentieren.

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