Emile Henry Landbrotform Fusain(Kohle)

Emile Henry Moule a Pain de Campagne - Backform für Landbrot Wenn du am Wochenende gerne den Duft von frisch gebackenem Brot in deiner Küche geniesst, bringt dir diese Form das Flair einer traditionellen Backstube direkt nach Hause. Die spezielle Keramik sorgt für eine gleichmaessige Wärmeverteilung, wodurch dein Brot aussen goldbraun und innen aromatisch wird - ganz ohne staendiges Nachsehen. Formvollendet und funktional Die rechteckige Gestaltung unterstützt ein gleichmaessiges Aufgehen des Teigs und sorgt für Brote, die sich gut schneiden und lagern lassen. Auch bei Rezepten mit höherem Flu essigkeitsanteil bleibt der Teig stabil - ideal für glutenfreie Varianten. Der Deckel schafft ein feuchtes Klima, das die Kruste schützt und gleichzeitig für eine kraeftige Struktur sorgt. Dein persoenlicher Brotklassiker Ob mit Koernern, Nuessen oder Trockenfruechten - du entscheidest, was in den Ofen kommt. Für eine besonders knusprige Oberfläche nimmst du den Deckel kurz vor Ende der Backzeit ab. So entsteht ein Brot, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch überzeugt - und sich wunderbar verschenken laesst. Eigenschaften: - Keramik verteilt die Wärme gleichmaessig - für eine ausgewogene Braeunung - Deckel schafft ein feuchtes Backklima - für eine aromatische Kruste - Geeignet für klassische und glutenfreie Teige mit höherem Fluessigkeitsanteil - Rechteckige Form unterstützt gleichmaessiges Aufgehen und einfaches Portionieren - Backergebnis erinnert an Steinofenbrot - rustikal und geschmackvoll - Auch für Brote mit Koernern, Nuessen oder Trockenfruechten geeignet - Verwendbar im Ofen, in der Mikrowelle, im Gefrierschrank und in der Spuelmaschine - Keramikmaterial ohne Blei, Cadmium und Nickel - Passt in moderne und klassische Küchen - auch als Geschenk geeignet - Abmessungen (B x H x T): 16, 5 x 15 x 39 cm - Gewicht: 3 kg Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt. Artikel in verstärkter Versandverpackung. Keine Bruchgefahr.