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< h2> < font color=" #403838" > H.S.E. Rhum Vieux Agricole VO < font> <
h2> Muss es denn immer ein lange gereifter Rum sein wenn man sich Qualit& auml t
Charakter und finessereichen Genuss erhofft? Nein denn es gibt Ausnahmen der Regel die trotz
geringem Reifegrad voller Faszination stecken. Dies trifft auf die j& uuml ngeren Rumsorten
aus dem Hause der Habitation Saint-Etienne aus Martinique zu. Die Brennerei Simon welche f&
uuml r die Herstellung nach traditioneller und ausgekl& uuml gelter Weise zust& auml ndig
ist bietet sogar vielversprechenden Blanc-Rum (wei& szlig ) in unterschiedlichen komplett
& uuml berzeugenden Varianten an. Daneben gibt es den blassgoldenen Eleve Sous Bois und den
hellen H.S.E. Rhum Vieux Agricole VO zu entdecken. Letzterer ist die Vorstufe zum Tres Vieux
welcher wiederum j& uuml nger ist als der Extra Vieux XO. < br > < br > Der
vorz& uuml gliche H.S.E. Rhum Vieux Agricole VO ist ein Paradebeispiel f& uuml r Rhum
Agricole wie er seit Jahrhunderten untrennbar mit der Antillen-Insel Martinique und der
kreolischen Kultur verbunden ist. Als Rohstoff f& uuml r den Brennvorgang dient nicht etwa
Melasse sondern gepresster Zuckerrohrsaft. Er wird 48 Stunden lang fermentiert und danach in
einem alten Destillierkolben aus Kupfer gebrannt. Anschlie& szlig end lagert das Destillat
mindestens drei Jahre lang in F& auml ssern aus Eichenholz. Damit ist der H.S.E. Rhum Vieux
Agricole VO zwar noch ein junger Rum hat aber schon & uuml berraschend viel zu bieten und
kann es mit seinen & auml lteren Mitstreitern problemlos aufnehmen. 2009 gab es beim "
Concours Mondial" in Br& uuml ssel Silber f& uuml r das Qualit& auml tsprodukt.
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< h3> < font color=" #403838" > Produktinformationen zum H.S.E. Rhum Vieux
Agricole VO: < font> < h3> Aromatisch betrachtet ist der H.S.E. Rhum Vieux Agricole
VO eindeutig ein kurz gereifter Rum denn er bringt viel S& uuml & szlig e und ein
gewisses Temperament mit. Neben Vanille und Zuckerrohr setzt der VO-Rum von der Distillerie du
Simon einen Unterton von Fr& uuml chten frei. Au& szlig erdem offenbart der leckere
H.S.E. Rhum Vieux Agricole VO herrlich w& uuml rzige und rauchige T& ouml ne. Seine
anregende W& uuml rze verleiht ihm Aussagekraft. Etwas Pfeffer schwingt mit. In Alkohol
eingelegte Kirschen und ein wenig Bourbon von den Holzf& auml ssern schwingen beim Abgang
mit. Das ergiebige Trinkerlebnis wirkt herzhaft und eignet sich f& uuml r das Mixen.< br
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