EAN: 3332750002384

VINS SCHAAL (SOPHIE & JULIEN) PINOT NOIR 2023 -...

Dieser Pinot Noir entspringt einer Assemblage aus zwei spektakulären Weinbergen  die beide mit
alten Rebstöcken bepflanzt sind. Die Trauben werden von Hand gelesen  sorgfältig selektiert und
natürlich vergoren  bevor sie 10 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut werden.
Bei diesem Wein wurde keine Schönung vorgenommen  um die aromatische Finesse zu bewahren. Ein
zarter und ausgewogener Pinot Noir  der sich hervorragend mit rotem Fleisch aber auch mit der
Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas kombinieren lässt.

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