EAN: 3391180015753

M CHAPOUTIER »LE CLOS« ROUGE - AB 6 FLASCHEN IN...

Terroir-Wein der Spitzenklasse Michel Chapoutier wird weit über die Grenzen der Rhône hinaus
als einer der führenden Terroir-Experten Frankreichs geschätzt. Sein vorrangiges Ziel ist es 
die Herkunft seiner Weine spürbar zu machen. Aus diesem Grund wählt er gezielt einzelne
Parzellen für separate Weinbereitungen aus. Dies erfordert einen erheblichen Mehraufwand  den
viele andere Winzer scheuen. Doch für Chapoutier steht die Qualität an erster Stelle.Vor der
sorgfältigen Handlese reduziert er daher bereits den Ertrag der Syrah-Trauben für den M.
Chapoutier Le Clos Saint-Joseph Rouge 6er-OHK – Bio. Denn weniger Trauben bedeuten zugleich
mehr Qualität  da der Rebstock seine Energie gezielt in die verbleibenden Weinbeeren
investieren kann. Dies führt zu einer intensiveren Aromatik von schwarzer Johannisbeere und
Brombeere.Der Boden  geprägt von schwarzem Glimmerschiefer  spielt ebenfalls eine entscheidende
Rolle. Er verleiht dem Wein rauchige Anklänge von Grafit sowie eine salzig-mineralische Note 
die perfekt mit dem Hauch von schwarzer Oliven-Tapenade harmonieren  der für einen Rhône-Syrah
so charakteristisch ist. Zusammenfassend unterstreicht dieser Rhône-Gigant einmal mehr den
außergewöhnlichen Ruf von Winzer Michel Chapoutier. Und um das Erlebnis noch exklusiver zu
gestalten  bieten wir Ihnen diesen Wein nun in der 6er-Originalholzkiste an.

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