Dieser Pinot Noir wird nachts geerntet um den höchsten Ausdruck der Frucht zu bewahren! Und
tatsächlich lässt sich das herausschmecken! Ein Wahres Füllhorn voller frischer knackiger
Erdbeeren und Sauerkirschen! Dabei kommt das Wesen des Pinot voll zum Ausdruck. Am Gaumen ist
er sehr frisch elegant und vor allem perfekt ausbalanciert. Im Abgang finden sich einige
würzige Noten die das Gesamtbild abrunden.
