EAN: 3485990498506

- SAHNEBEREITER MOUSSE & SAUCEN

Mastrad Sahnebereiter Mousse & Saucen 0 5 l  Edelstahl  entwickelt und zertifiziert für warme
und kalte Mousses: Mousses aus Früchten  Gemüse  Fisch  Soßen  Crème und Sahne. Durch die
Struktur aus äußerst stabilem Edelstahl  können mit dem Syphon warme Mousse zubereitet werden
(die Temperatur des Wasserbades darf nicht über 70°C liegen). Das Design des Kartuschenhalters
verhindert ein Herumrollen auf der Arbeitsfläche. Kann für die Zubereitung von Mousse mit N20
Gas-Kartuschen verwendet werden (silberfarben - Mastrad Ref.: F48560). Kann auch für die
Herstellung von Sodawasser verwendet werden. Hierzu die CO2 Kartuschen verwenden (goldfarben -
Mastrad Ref.: F02160). Entspricht der Norm NF D21-901. Komplete Anleitung mit 5 Rezepten  einer
Reinigungsbürste und 3 verschiedenen Spritztüllen im Lieferumfang enthalten. Der Behälter steht
unter Druck  nicht bei mehr als 70 ° C verwenden - Syphon und Kartuschen außerhalb der
Reichweite von Kindern aufbewahren. Inhalt: 0.5 L (6 - 8 Portionen).

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