EAN: 4008954228569

BIO-MERLOT SICILIA DOC COLOMBA BIANCA ITALIEN T...

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in
Italien  es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen
trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet  die Böden sind teilweise vulkanischen
Ursprungs. Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft
lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot nicht zuletzt wegen
seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt
vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner
Sanftheit  Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus  so erfreuen
Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen  begleitet von Johannisbeere und Kirsche.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes Rubinrot  ausgeprägte Aromatik von Pflaume 
Wildkirsche und Waldbeeren  feine Säure  weiche und warme Gerbstoffe  harmonisch und lang im
Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220   VeganOK azienda no. O412 Ein
toller Begleiter zu Gerichten wie Rinder-Saté oder Schweine Curry  aber auch zu Gerichten wie
einem italienischen Hühnchen-Gratin oder Rindercarpaccio.

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