Seit dem Jahre 1838 steht Geldermann für deutsch-französische Sektkultur. Die Linie »Les
Grands« zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Von
William Deutz und Peter Geldermann gegründet firmierte das Sekthaus bis 1995 unter dem Namen
»Deutz & Geldermann« ehe sich die beiden zuvor zusammengehörenden Kellereien im französischen
Aÿ und im badischen Breisach trennten. Unter dem Breisacher Münsterberg liegt seitdem das Herz
der Geldermann-Schaumweine die sich ihre geschmackliche Nähe zum Champagner bewahrt haben. Die
Weine ausgewählter Rebsorten wie Pineau de Loire (Chenin Blanc) Chardonnay und Pinot Noir
verleihen dem »Grand Brut« einen edlen und ausgewogenen Geschmack. Nach der traditioneller
Flaschengärung von drei Monaten und einer zweijährigen Lagerung auf der Hefe überzeugt dieser
kraftvolle Premiumsekt durch ausgeprägte frische Aromen und feine Brioche-Noten. Dieser »Grand
Brut« harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Fischgerichten. Für weitere spannende
Informationen zu Geldermann und ihren exzellenten Schaumweinen schauen Sie gerne auf Ludwig's
Weinblog vorbei: Auf ein Glas mit: Marc Gauchey Auch in einem spritzigen Drink macht der
Gerldermann Grand Brut eine fabelhafte Figur! Mit unserer Rezeptempfehlung für einen frischen
»Geldermann Grand Julep« machen Sie sich und Ihren Gästen immer eine Freude! Befüllen Sie den
Julep Becher mit Crushed Ice. Geben Sie 2 cl Bruichladdich »The Classic Laddie« Whisky 2 cl
Carpano Botanic Bitter 2 cl Antica Formula Vermouth und 1 cl Himbeergeist hinzu und rühren Sie
die Zutaten um. Füllen Sie mit Geldermann Grand Brut auf. Rühren Sie anschließend kurz und
vorsichtig mit dem Barlöffel um damit sich der Sekt mit der Mixtur vermischt die Kohlensäure
jedoch erhalten bleibt. Garnieren Sie den Grand Julep mit einem Stück Zitronenschale. Tipp vom
Profi Zerdrücken Sie die Zitronenschale über der Getränkeoberfläche um mit dem Zitrusöl die
Oberfläche zu benetzen. Gleich ausprobieren! Den Geldermann Grand Brut sowie alle weiteren
(flüssigen) Zutaten erhalten Sie natürlich bei uns: Bruichladdich »The Classic Laddie« Whisky
Carpano Botanic Bitter Antica Formula Vermouth Fassbind Himbeergeist
