Die beschichtete Bratpfanne aus der Serie TWIN Choice eignet sich vor allem zum schonenden
Anbraten von Fisch für leckere Reisgerichte wie ein Nasi Goreng und für die Zubereitung von
Pfannkuchen und Eierspeisen. Ihre praktische Ceraforce Ultra-Beschichtung sorgt dafür dass
während des Bratens keine Lebensmittel auf dem Pfannenboden haften bleiben. Die maximale
Einsatztemperatur sollte allerdings 200°C nicht überschreiten. Der Durchmesser der Bratpfanne
beträgt insgesamt 20 cm. Sie eignet sich für alle Herdplatten einschließlich der
Induktionskochfelder und sollte wie alle beschichteten Pfannen am besten von Hand gereinigt
werden. Ihr Boden besteht aus einem Kern aus Aluminium der von zwei Lagen Edelstahl
umschlossen wird. Dieser Kern gewährleistet eine rasche und gleichmäßige Verteilung der Hitze
so dass Sie die Einstellung der Kochplatte schon frühzeitig reduzieren können. In der
Bratpfanne können Sie Ihre Speisen möglichst kalorienarm und gesund zubereiten. Diese Pfanne
ist außerdem praktisch in der Handhabung denn ihr Edelstahlgriff ist ergonomisch geformt und
bietet eine Möglichkeit zur Aufhängung. In der beschichteten Bratpfanne von ZWILLING mit ihrer
guten Wärmeverteilung zaubern Sie daher mühelos viele köstliche Speisen.
