EAN: 4009839408601

GEMÃœSEMESSER MIYABI 5000 MCD SILBER BRAUN GLATT...

Zwilling Miyabi Messer Shotoh Japanische Messer sind nicht nur überaus scharf  sie sind auch
optisch ansprechende Küchenwerkzeuge  die auf keinen Fall in Ihrer Messerkollektion fehlen
sollten. Das Shotoh aus der Serie 5000 MCD von MIYABI schneidet mit seiner 14 cm langen
scharfen Klinge Wurst  Käse und Gemüse in perfekte Scheiben. Aber auch Fleisch und Fisch lassen
sich mit dem MIYABI 5000 MCD Shotoh in kleine Stücke zerteilen. Das Messer besteht aus einem
hochwertigen MicroCarbide-Pulverstahl MC63-Kern  der von 100 Lagen Stahl umgeben ist. Dadurch
entsteht auf jeder Klinge ein individuelles Flower-Damastmuster“. Jedes Shotoh wird in Seki 
Japan  mit dem klassischen Honbazuke-Abzug geschärft  was zu einer besonderen Schärfe führt 
die mühelos durch das Schneidgut gleitet. Zusätzlich wurde die CRYODUR Klinge in dem speziell
entwickelten Verfahren gehärtet. Neben der einzigartig gemusterten Klinge ist auch der Griff
aus bester Masur-Birke ein optisches Highlight: Nicht nur die Maserung

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