ZWILLING Takumi Spick & Garniermesser 10 cm Micarta

Damast in neuer Dimension ermöglicht durch unseren erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit.&#160 Mit dem TAKUMI Schälmesser von ZWILLING eröffnet sich dir unsere neue Dimension von Damast-Stahl. Hier findest du eine Komposition aus japanischer Handwerkskunst und deutscher Ingenieurskunst die sowohl in Sachen Härte und Schärfe als auch im einzigartigen Damast-Design ihresgleichen sucht.Denn jedes der TAKUMI Spickmesser hat ein eigenes Klingenmuster das sich durchgängig von der Spitze bis zu m Griffübergang zeigt. Jedes Messer wurde in Japan nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und bringt herausragende Eigenschaften mit sich. Das japanische Messer sieht nämlich dank Damast-Muster nicht nur außergewöhnlich gut aus hier stimmen auch die inneren Werte: 63 HRC steht für einen besonders hohen Härtegrad der selten so von Küchenmessern erreicht wird. Unser neuer Premium-Stahl wird verwendet die 10 cm lange ultra-harte aber gleichzeitig flexible Klinge herzustellen. Den Abschluss bildet ein dreifach genieteter abgerundeter Griff mit Micarta-Schalen.So kannst du Obst und Gemüse schälen mit einem echten Premium-Messer. Einem Messer das in Japan von Meisterhand geschliffen und zu der Qualität gebracht wurde die deine anspruchsvolle Küche braucht.&#160