EAN: 4018759200127

KÃœNSTLER HOCHHEIMER DOMDECHANEY

Boden. Zeit. Charakter. Die Domdechaney gehört zu den eindrucksvollsten Lagen Hochheims – und
das nicht ohne Grund. Reichlich Wärme  schwere Böden und ein enormes Mineralstoffreservoir
bringen hier Rieslinge hervor  die Kraft und Eleganz vereinen. Das Weingut Künstler
bewirtschaftet nur einen kleinen Teil dieser historischen Lage und konzentriert sich
kompromisslos auf Qualität statt Menge.Im Glas zeigt sich der Riesling konzentriert und
vielschichtig: exotische Frucht  Blüten  feine Würze und eine kühle  rauchige Mineralität. Am
Gaumen dicht und saftig  mit cremigem Mundgefühl und einer Säure  die Struktur gibt  ohne zu
dominieren. Der Wein wirkt mächtig  aber niemals schwer – eher souverän und gelassen.Dieser
Domdechaney ist wie gemacht für Vergleiche zwischen jungen und gereiften Flaschen. Mit
zunehmender Reife rückt die Mineralität immer stärker in den Vordergrund. Ein Wein für alle 
die Riesling nicht nur trinken  sondern erleben wollen.

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