EAN: 4032108118208

- MILD CURRY PASTE 175 G

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und oder
Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren  dann COSMOVEDA
Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr
Geschmack Gemüse-  Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine
sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche  Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch
einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische
Curry! Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen Inhalt Wasser
Sonnenblumenöl#  Gewürze# (Koriander#  Kreuzkümmel#  Curcuma#  Paprika edelsüß#  Schwarzer
Pfeffer#  Kardamom#  Zimt#  Ingwer#  Chili#  Asafoetida#  Bockshornklee#)  Rote Linsen# 
Branntweinessig#  Steinsalz  Vollrohrzucker#  Virgin Kokosöl#. # aus kontrolliert biologischem
Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 590 kJ   141 1 kcal Fett: 11 2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1 5 g Kohlenhydrate: 6 1 g – davon Zucker: 0 9 g Eiweiß: 2 9 g
Salz: 5 9 g

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