Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und deren schonende Zubereitung – das trifft den
Geschmack von immer mehr Köchen und Genießern. Der Vakuumierer PROFESSIONAL von Spring ist für
beides eine gute Basis. Denn Sie können ihn zum Frischhalten Marinieren Einfrieren und zum
Sous-Vide Garen im Wasserbad einsetzen. Er hält Fisch Fleisch Obst und Gemüse bis zu acht Mal
länger frisch und trägt so zur optimalen Verwertung und Vorratshaltung von Speisen bei. Sie
haben die Wahl zwischen automatischem oder manuellem Vakuumieren daher ist das Gerät auch
ideal für empfindliche Lebensmittel. Kontrolllampen und eine Kabelaufwicklung sorgen für ein
bequemes und sicheres Arbeiten.
