EAN: 4250363601192

KAFFEE ESPRESSO GOURMETICO VON COFFEE-NATION 10...

Speziell dunkel geröstet mit feiner und kräftigen Note. Der Espresso Gourmetico ist eine
besonders hochwertige Espresso Komposition für die Fans des authentischen Geschmacks.
Insbesondere in Vollautomaten und Siebträger Geräten trumpft er mit feiner Crema und intensivem
Duft. Durch die verhältnismäßig lange Röstzeit ist er zwar temperamentvoll  aber dennoch
reizarm. Übrigens: durch die lange Röstzeit verliert der Espresso bis zu 20% an Gewicht und wir
müssen mehr Rohware aufwenden um 1000 Gramm zu erhalten. Viele Industriefirmen versuchen daher
den Kaffee erneut durch Dampf 'gewichtiger' zu machen. Das macht ihn aber lecker - und schon
alleine deshalb für uns nie ein Mittel der Wahl. Deshalb kostet er eben etwas mehr - bleibt
aber vozüglich und rein! Coffee-Nation ist die Marke kompromißloser Gourmets. Im Gegensatz zur
Standardware steht bei uns der Effizienzgedanke nicht vor der Genussqualität. Wir verwenden nur
feine Plantagenware und verlesen die Bohnen noch zumeist per Hand. Anschließend werden die
Kaffees und Espressi noch wie vor Jahrzehnten im aufwändigen Trommelröstverfahren bei
geringster Hitze schonend verarbeitet. Das dauert zwar bis zu viermal länger als 'Schockhitze'
garantiert aber atemberaubende Aromagüte bei bestem Geschmack.

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