Sympathischer Weißburgunder Hexamers Weißburgunder ist ein eleganter und zart cremiger
trockener Weißwein mit einem mittleren Nachhall! Aromen von Birne und Melone geben den Ton an
und machen den Weißwein zu einem herrlichen Trinkvergnügen für jeden Tag! Harald Hexamer ist
überzeugt dass das Fundament guter Weine im Weinberg liegt denn im Keller kann man nur
versuchen das Ganze zu optimieren und das heraus zu kitzeln was einem die Traube gegeben hat.
Aus diesem Grund wird viel Zeit in die Pflege der Weinberge investiert. Die Weinlese erfolgt
nicht nur per Hand sondern in mehreren Durchgängen. Zuerst werden nur die vollreifen Trauben
geerntet. Den übrigen wird noch Zeit gegeben ihre volle Reife zu entwickeln und ihr Aroma zu
entfalten. "Für Freunde von glasklaren Weinen mit Zitronen- und Limettenaromen gibt es an der
Nahe nichts besseres." Gault Millau
