EAN: 4260213815099

2020 BAUER »WHITE LABEL« WEISSBURGUNDER »MIAMI W...

Miami-Beach-Feeling im Glas Die Südpfalz mit ihren kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden bietet ideale
Bedingungen für die Erzeugung ausdruckstarker  fruchtbetonter Weine. Im vorherrschenden
Cool-Climate-Gebiet finden wir viele sonnenreiche Tage aber gemäßigte
Durchschnittstemperaturen. Nach einer zügigen Maschinenlese auf dem Zenit der Traubenreife wird
unter kontrollierter Temperatur zum Teil im Edelstahl  zum Teil in großen Holzfässern vergoren.
Die frische  junge Flaschen-Aufmachung ist Abbild des Weines. Dieser Weißburgunder überzeugt
nämlich mit fruchtiger Frische.Im Glas finden wir einen trockenen Weißwein  der mit einer
typisch eleganten Weißburgunder-Art verzaubert. Der Wein ist zwar trocken und doch begeistert
er durch seine füllige Frucht. In der Nase wird ein dezentes Aroma von Apfel  Zitrusfrüchten
und Ananas offenbar. Der Weißburgunder kommt leichtfüßig und doch eindrucksvoll wie ein
Spaziergang am Miami Beach bei Sonnenuntergang daher.Auf der Zunge verbleibt zarter Schmelz und
nussige Länge. Die Frische des Weißburgunders passt ideal zu Fisch und zu Meeresfrüchten.

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