EAN: 4260280210469

2020 JOSEF AMBS WEISSER BURGUNDER KABINETT TROCK...

Badisch by nature. Der Weingut Ambs Weißer Burgunder Kabinett ist ein trockener Weißwein aus
Baden  der mit einer tollen Saftigkeit  überaus zarten und feinfruchtigen Struktur sowie einer
wundervollen Ausgewogenheit und Harmonie überzeugt.Die Familie Ambs bewirtschaftet ihre
Weinberge im vollen Einklang mit der Natur am Ortsrand von Bötzingen. Dort sind besonders
fruchtbare Löss- und Lehmböden  die perfekte Voraussetzungen für ihre Reben. Darüber hinaus
bietet das sonnige Mikroklima des Kaiserstuhls eine ideale Grundlage für eine hervorragende
Traubenqualität. Das Traubengut wird schonend gepresst  stetig kontrolliert und genießt im
Anschluss eine lange Feinhefelagerung. Das macht den Wein vollmundig  geradlinig und gibt ihm
eine feine Eleganz sowie fabelhafte Länge.Josef Ambs verfolgt mit seinen Weinen das Ziel 
moderne Weine mit einem einzigartigen Charakter  hoher Qualität und nachhaltigem Anbau zu
kreieren. Seine Weine besitzen einen unverkennbaren Duft und eine individuelle Geschmacksnote
bei denen der typische Sortencharakter besonders zum Ausdruck kommt.

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