EAN: 4260347892157

HAMBURG GUNPOWDER GEWÜRZ

Diese Marinade darf in keiner BBQ-freudigen Küche fehlen: das Hamburg Gunpowder. Inspiriert von
amerikanischen BBQ-Meistern und deutscher Metzgertradition ist Ankerkraut dieser Rub-Allrounder
geglückt. Paprika edelsüß und geräucherte Paprika passen perfekt zu Knoblauch  Zwiebel und
verschiedenen Pfeffersorten. Abgerundet durch Lorbeerblatt  Koriander und Thymian wird hieraus
ein echtes Universalgewürz  das nicht nur Geflügel  Schwein oder Lamm liebt  sondern auch
Gemüse oder Grillkäse verfeinert. Grillgut einfach mit ein paar Tropfen Olivenöl einreiben  Rub
großzügig auftragen und ein paar Stunden gekühlt ziehen lassen.

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