EAN: 4062988008511

UMAMI VORAUS! GEWÃœRZ

Etwas Leckeres zubereitet  lange dafür in der Küche gestanden und nun ist der Moment endlich
gekommen  in dem die Kreation probiert wird. Und man denkt sich "Mhhh  schon ganz gut  aber
irgendwas fehlt da noch!". Doch was genau ist es  was da fehlt  um das Selbstgekochte perfekt
zu machen? Die Antwort auf diese Frage lautet "Umami Voraus!". Um an Fleisch  Fisch und Gemüse
nichts mehr zu vermissen  braucht es laut dem Food-Blogger Sascha aka Küstenglut einfach eine
Prise Würzigkeit  einen Hauch von Umami. Das ist übrigens die Bezeichnung für den
geheimnisvollen 5. Geschmackssinn  mit man  Fleischig-Würziges und Herzhaftes wahrnimmt.

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