Lebensmittel bewusst auswählen
Allgemein gesehen sind Lebensmittel der wichtigste Energielieferant für den menschlichen Körper. Die Nährstoffe, die in allen Produkten enthalten sind, werden vom Körper in ihre einzelnen Bestandteile zersetzt, verwertet und in die benötigte Energie umgewandelt. Die Ernährung hat so einen direkten und unmittelbaren Einfluss auf die Gesundheit eines Einzelnen. Doch welche Lebensmittel sind besonders günstig für den Körper und welche sollte man eher vermeiden Gibt es bestimmte Regeln, welche Produkte man häufiger kaufen sollte und welche eher weniger
Die LebensmittelPyramide
Gerade in grö?eren Supermärkten ist die Auswahl an Essbarem und Getränken so umfangreich, dass es einem schon ab und zu schwerfällt, sich beim Einkauf auf das Nötigste zu beschränken. Insbesondere vor den endlos gefüllten Regalen mit Sü?igkeiten könnte man Stunden verweilen. Auch die schier endlose Auswahl an Brotaufstrichen macht es einem nicht gerade leichter.
BioLebensmittel vs. günstige Lebensmittel
Weit wichtiger als die Genussmittel sind hingegen die Nahrungsmittel, die einem die Stoffe liefern, welche der menschliche Körper tagtäglich braucht Kohlenhydrate, Fette und Eiwei?. Einen guten Richtwert, welche Waren in welchem Ma?e eingenommen werden sollten, liefert die bekannte Lebensmittel Pyramide.
Vorsicht sei bei Lebensmittelunverträglichkeiten geboten
An unterster Stelle der Pyramide im grö?ten und somit wichtigsten Bereich stehen die Getränke. Wasser, Tee und zuckerarme Drinks sollten dementsprechend häufig dem Körper zugeführt werden. Empfohlen werden für einen Erwachsenen etwa 1,5 Liter Flüssigkeit über den Tag verteilt. Regelmä?iges Trinken steigert nicht nur die Ausdauerfähigkeit, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden.