EAN: 4260347896087

AFRIKANISCHES PERLENSALZ GEWÜRZ

Dieses außergewöhnliche Salz aus dem Südwesten Afrikas entsteht durch salzreiches Meerwasser
des Südatlantiks  das von der Sonne und den starken Winden Afrikas getrocknet wird. Hierdurch
behält es all seine Mineralien und Spurenelemente  was ein echter Mehrwert ist. Die schönen
Salzperlen entstehen ähnlich wie "Fleur de Sel"  sind aber etwas härter  daher sollte man sie
nicht zum Kochen verwenden  sondern bestenfalls in einer durchsichtigen Gewürzmühle als Finish
für die Gerichte auf den Tisch stellen. Geschmacklich ist das afrikanische Perlensalz etwas
milder  daher passt es toll zu Brot und Olivenöl.

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