EAN: 4260466397700

BESSER BACKEN MIT TOMMY WEINZVOL2 - TOMMY WEINZ...

Mit den heißen Sommertagen kommt auch der Appetit auf leichte Gebäcke  dank derer Sie sich die
Sonne in die Küche holen können.Solche Backwaren hat der Bäcker Tommy Weinz auf seiner Reise
durch Europa für Sie zusammengetragen. Neben wichtigem Know-how zur Zubereitung sowie Tipps und
Tricks für das Gelingen verschiedener Teigarten  zum Beispiel Mürbe-  Hefe- oder Biskuitteig 
präsentiert Tommy Weinz Ihnen Köstlichkeiten von seiner Reise. Probieren Sie sich durch die
europäische Geschmackswelt und bereiten Sie schwedische Blaubeerschnecken  italienischen
Karottenkuchen oder spanischen Orangenkuchen zu - hier ist für jeden Geschmack etwas
dabei.Welche Obstsorten eignen sich eigentlich zum Backen und mit welchen Milchprodukten
sollten sie kombiniert werden  um eine leckere Torte zu zaubern? Auf diese und weitere Fragen
liefert der erfahrene Bäcker zahlreiche Antworten. Tommy Weinz stellt Ihnen in dieser Ausgabe
zahlreiche Grundrezepte zusammen  die Sie auf vielfache Weise miteinander kombinieren können.
Werden Sie kreativ! Wählen Sie aus verschiedenen Teigarten  Cremes sowie Füllungen und
verwenden Sie das Obst Ihrer Wahl. Nutzen Sie die leckeren Rezepte im Heft zur Inspiration für
eigene Kreationen.

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