EAN: 9783706626286

CHRISTINA BAUER - GEBRAUCHT BACKEN MIT CHRISTIN...

Dieses Buch wurde klimafreundlich hergestellt  cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei
unverpackt.  BROT  GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN 20 Minuten sind
genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt  wie du zuhause ganz einfach Brot und
Gebäck aus dem Ofen zauberst. Das Geheimnis der Seminarbäuerin aus dem Lungau? Sie hat keines.
Und genau darauf kommt es an. Mit wenigen Zutaten  unkompliziert und blitzschnell gelingen bei
ihr selbst gemachte Semmeln und knuspriges Bauernbrot fürs Frühstück  pikante
Schinken-Käse-Stangerl zur Jause und süßer Nussstollen zum Kaffee.   EASY PEASY REZEPTE UND
VIELE ZEITSPARTIPPS Dafür braucht es weder Vorteige  ein Dampfl oder gar einen besonderen
Backofen. Christina Bauer hat Rezepte kreiert  die sich leicht umsetzen lassen. Sie weiß genau
wo sich Zeit sparen lässt  und gibt ihre Tipps und Tricks verständlich weiter. Also: Rasch den
Ofen vorheizen und in weniger als einer Stunde frisches Brot und flaumiges Gebäck genießen -
die Zutaten hast du bestimmt daheim!   - die 60 besten Blitzrezepte zum schnellen Selberbacken
- alle Grundlagen zum Backen: ohne Schnickschnack und viel Drumherum erklärt - die wichtigsten
Handgriffe sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos bebildert - Gelingen garantiert  auch für
ungeübte Bäcker*innen: jedes Rezept wurde vielfach in Backkursen erprobt  - liebevoll gestaltet
und mit wunderschönen Fotos von Nadja Hudovernik  Vom Griff zum Mehl bis zum Herausholen des
fertigen Gebäcks vergeht eine Stunde. Reine Arbeitszeit davon sind nur 20 Minuten. So macht
Backen Spaß!

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