EAN: 4262508481330

A DIEHL OBSTBRAND - 1L

Aromatischer Obstbrand Alexandra-Isabell und Andreas Diehl aus Edesheim in der Pfalz sind
leidenschaftliche Winzer. Doch nicht nur die Kunst der Weinherstellung liegt den beiden
Frohnaturen. Neben den beliebten Weiß-  Rosé- und Rotweinen erzeugt das Ehepaar nämlich auch
ausgezeichnete Brände aus ausgewählten und handverlesenen Früchten.Über die besondere Sorgfalt
die sie bei der Erzeugung ihrer Spirituosen walten lassen  sagt Andreas Diehl: »Die Reife der
Frucht entscheidet über die Vielfalt und Tiefe des Geschmacks  die Art der Destillation und
Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate lagern wir daher über viele Jahre im
Eichenfass.«Die Resultate können sich schmecken lassen. So zeigt der Diehl Obstbrand im Bukett
aromatische Anklänge einer klaren  gelben Birnenfrucht  unterlegt von den Noten frischer 
grüner Äpfel. Am Gaumen wirkt die Aromatik noch reifer  weicher. Die Frucht erinnert an
Birnenkompott. Gleichzeitig schmeckt das Destillat sehr balanciert und lässt zudem feinwürzige
Nuancen erkennen  die mit einer noblen Frische und dezent herben Noten in einen langen Abgang
münden.

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