Das dreiteilige Slow Coffee Style Set des japanischen Designunternehmens Kinto setzt sich aus
einer hitzebeständigen besonders zart geblasenen Glaskaraffe einem wiederverwendbaren
Dauerfilter und einem Abtropfbehälter zusammen. Der wiederverwendbare Dauerfilter aus
geschmacksneutralem und langlebigem Edelstahl ermöglicht eine ideale Extraktion der in der
Bohne enthaltenen Kaffeeöle und macht herkömmliches Filterpapier obsolet. Damit die Filtrierung
ohne unerwünschte Partikel in der Karaffe erfolgt wird ein Medium Grind des Mahlguts
empfohlen. Der praktische Filterbehälter erlaubt eine saubere Verstaumöglichkeit des
Edelstahlfilters nach Gebrauch und fängt so das Nachtropfen aus dem Filter auf. Gleichzeitig
dient er vor dem Brühprozess als Messbecher für die Abmessung der gewünschten Kaffeemenge
(Markierungen für 20g und 40g Mahlgut). Außerdem verfügt die Karaffe über schlichte
Markierungen für 2 bzw. 4 Tassen Kaffee. Alle Teile sind zudem spülmaschinengeeignet und
anschließend praktisch und platzsparend ineinander stapelbar. Die Produktabmessungen betragen
im Durchmesser 125mm in der Höhe 180mm und in der Weite 150mm (mit Henkel). Das maximale
Füllvolumen beträgt 600ml. Im roastmarket Shop befinden sich außerdem noch weitere Produkte von
Kinto die in ihrer Kombination ein in sich stimmiges Set für den heimischen oder
gastronomischen Bedarf ergeben.
