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Glenfiddich 12 Jahre Single Malt Whisky
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Whiskys aus Schottland zählen mit zu den angesagtesten auf dem Weltmarkt. Die meisten
Destillerien in Schottland bestehen schon seit Jahrzehnten. Einige sind immer noch
Familienunternehmen andere wurden von Konzernen übernommen oder haben bereits mehrfach den
Besitzer gewechselt. Alle stehen sie jedoch für gleich bleibend beliebte Whiskys. So auch die
Glenfiddich Distillery welche ihren Sitz in der schottischen Whisky-Region Speyside hat. Das
Produkt was von diesem Hersteller am häufigsten gekauft wird ist der Glenfiddich 12 Jahre. Er
zeichnet sich durch außergewöhnliche Optik seinen intensiven Geschmack und sein anregendes
Aroma aus.
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Die Farbe des Glenfiddich 12 Jahre ist nicht so leicht zu beschreiben. Sie ähnelt einem blassen
Bernstein aber mit mehr Tiefe und einem weinähnlichen leichten Grünstich. Dies wird durch
seine grüne Flasche und deren elegante grüne Verpackung natürlich gekonnt aufgegriffen. Was
das Aroma des Malt Whiskys anbelangt so überzeugt es seinem leichten ausgewogenen Duft nach
Früchten und Holz. Es erscheint weniger süß als das anderer Whiskys. Im Geschmack zeichnet sich
der Glenfiddich 12 Jahre ebenfalls durch ungewöhnliche aber sehr delikate Noten aus. Er ist
eher auf der trockenen Seite aber dennoch aromatisch. Man schmeckt frisches Obst vor allem
Birne. Dazu gesellen sich ein Hauch von Pinienholz und Torf. Die typische Vanille-Süße ist eher
unterschwellig. Der Abgang des exquisiten Whiskys der Glenfiddich Distillery ist mittellang und
ausgesprochen angenehm und mild. Trotzdem vermittelt er einem noch einmal das geballte Aroma
des Malts.
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Produktinformationen zum Glenfiddich 12 Jahre Single Malt Whisky:
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Da der Glenfiddich 12 Jahre mehr als zehn Jahre reifen darf ist er weniger stark als manch
anderer schottischer Whisky. Er hat einen verhaltenen Alkoholgehalt von 40 % vol. und eignet
sich besonders gut für all jene welche sich zum ersten Mal an schottischen Whisky heranwagen.
Der Glenfiddich 12 Jahre wurde zwar unter Zusatz von Farbstoffen hergestellt doch sein
einzigartiger Farbton ist dies wert. Dadurch dass er kalt gefiltert wurde ist er weder in
Aroma noch in Geschmack aufdringlich oder zu würzig. Man sollte ihn unverdünnt genießen
vielleicht mit ein paar Eiswürfeln verfeinert.
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Nase: leicht frisch aber süß appetitanregend fruchtig Birne und Eichenholz
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Gaumen: trocken birnenartig ausgewogen mit leichter Torf- und Piniennote
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Finish: verhalten aromatisch
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