EAN: 5056591609707

PIZZAOFEN DOME GEN 20 DUAL FUEL OFF BLACK 16

Der Outdoor-Pizzaofen Dome Gen 2.0 Dual Fuel in der Farbe Off Black von Gozney ist eine neue
Ära des Backens mit Feuer. Der bisher vielseitigste Pizzaofen von Gozney ist über 40% größer
als der ursprüngliche Dome. Mit Platz für zwei Pizzen auf einmal ist er für weit mehr als nur
Pizza ausgelegt und kann ganze Mahlzeiten für Familie und Freunde zubereiten. Jedes Element
wurde überarbeitet: die Hitze  über den Brennstoff und über das Feuer selbst. Da der Brenner
nun komplett an der Seite verbaut ist  nimmt er keinen Platz mehr auf dem Stein in Anspruch.
Das Modell Dual Fuel bietet den Komfort eines integrierten Gasbrenners  mit dem man ganz
einfach zwischen den beiden Brennstoffen wechseln und mit nur einem Dreh am Regler eine
Temperatur von 500°C erreichen kann. Die innovative seitliche Rollflamme und der revolutionäre
Brenner ahmen die Flamme eines traditionellen Holzofens nach und verteilen die Hitze noch
gleichmäßiger und konstanter. Der Pizzaofen ermöglicht aber nicht nur die Zubereitung
köstlicher Pizzen  auch Fladenbrote und andere Speisen gelingen in nur wenigen Minuten  dank
des schnellen Heizsystems und der benutzerfreundlichen Steuerung. Der 3cm dicke Steinboden und
die dichte Hohlraumdämmung sorgen dafür  dass höhere Temperaturen bis 500ºC schneller erreicht
werden  und die Wärme auch während des Backens gehalten wird. Vom optionalen Wood-Fire Control
Kit  mit dem Holz wie Gas gesteuert werden kann  bis hin zu einer intuitiven digitalen
Benutzeroberfläche  die die Luft- und Steintemperatur in Echtzeit anzeigt  und zwei
Fleischsonden  die zwei Teile unabhängig voneinander messen  um immer genau zu wissen  wann das
Essen perfekt gegart ist. Der Dome Gen 2.0 wird komplett montiert geliefert und ist sofort
einsatzbereit.

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